Қаҳвахона Ва Тарабхона Идеяи тарроҳии он аз стейк ва тамокукашҳои ИМА гирифта шуда буд ва дар натиҷаи марҳилаи аввали гурӯҳи тадқиқот, гурӯҳи таҳқиқотчиён қарор дод, ки ҳезум ва пӯстро бо рангҳои торик, ба монанди сиёҳ ва сабз, инчунин тилло ва роза истифода баранд. тилло бо нури гарми гарм ва сабук гирифта шуд. Хусусиятҳои тарроҳӣ 6 дастгоҳи калони асбобҳо мебошанд, ки аз 1200 пӯлоди дастӣ сохта шудаанд. Ғайр аз он, тахтаи барфи 9 метр, ки бо чатраш 275 сантиметр иборат аст, ки аз шишаҳои зебо ва гуногун иборат аст, бидуни ягон пуштибони сатр.