Шаробхона Ҳадафи консепсияи дӯкони шаробхонаи Crombé аз он иборат буд, ки муштариён усули нави харидро таҷриба кунанд. Идеяи асосӣ аз намуди зоҳирӣ ва эҳсоси анбор сар карда буд, ки баъд аз он мо сабукӣ ва зебоӣ илова намудем. Гарчанде ки шаробҳо дар бастаи аслии худ пешниҳод карда мешаванд, хатҳои тозаи чаҳорчӯбаи металлӣ то ҳол шиносоӣ ва дурнаморо таъмин мекунанд. Ҳар як шиша дар чаҳорчӯба бо майли якхела овезон карда мешавад, ки он ба онҳо хизмат мекунад. Дар рейди 12 м шампан ва қуфлҳо ҷойгиранд. Ҳар як қулфи мизоҷ, мизоҷ метавонад то 30 шиша дар амон нигоҳ дорад.

